海霞の皮目を炙った魚とジュレの一品

お品書き | 西麻布 海霞のおまかせコースと日本酒

料理とともに味わっていただきたいのが、約400銘柄をそろえる日本酒です。江戸前の握り、旬の食材を生かした料理、そして料理に合わせて選ぶ一杯が重なるひとときを、心ゆくまでお楽しみください。

海霞の握りの並び

海霞のとうもろこしのスープ
海霞の揚げ物の一品

一品

  • 茶碗蒸し

    ¥600

    茶碗蒸しへの追加
    本わさび +¥800
    本日の白身 +¥1,000
    いくら +¥1,700
    雲丹 +¥2,000

  • 玉子焼き(二貫付)

    ¥700

  • 南蛮漬け

    ¥800

  • 鮪の時雨煮

    ¥800

  • 本日の西京焼き

    時価

  • 本日のグラタン

    時価

  • 鮑肝バターソース

    ¥3,000

お造り

  • 〆さば

    ¥2,100

  • 赤身

    ¥2,400

  • 中トロ

    ¥5,400

  • 本日の貝

    時価

  • 本日の白身

    時価

握り(一貫)

  • 〆鯖

    ¥700

  • 赤身

    ¥800

  • 穴子

    ¥900

  • いくら

    ¥1,200

  • 中トロ

    ¥1,800

  • 雲丹

    ¥2,500

  • 本日の海老

    時価

  • 本日の貝

    時価

  • 本日の白身

    時価

巻物

  • お新香巻

    ¥700

  • かっぱ巻

    ¥700

  • 梅紫蘇胡瓜巻

    ¥800

  • 干瓢巻

    ¥800

  • 鉄火巻

    ¥1,500

  • 涙巻

    ¥1,500

  • とろたく巻

    ¥1,800